Blütenpollen

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Menge: 300g

Inhalt: Blütenpollen Multiflora, 1. Qualität

Herkunft: Spanien

Der männliche Blütenstaub, der die weiblichen Blüten befruchten soll,
wird als Blütenpollen bezeichnet. Dieser wird meist von Bienen durch
ihre sogenannten «Höschen» an den Beinen von einer auf die andere Blüte
übertragen. Bienen sammeln die Blütenpollen vor allem zur Aufzucht ihrer
Larven und fliegen dabei verschiedene Blüten an. Ein Teil der Blütenpollen einiger Bienenvölker wird durch sogenannte Pollenfallen am Einflugloch des Bienenstocks abgestreift, gereinigt, getrocknet und als
Nahrungsergänzung angeboten. Blütenpollen verfügen über 20 von insgesamt 22 bekannten Aminosäuren, fast alle wichtigen Vitamine und eine große
Menge an Mineralstoffen.

Nährwert (pro 100 g)
Brennwert 1423 kJ / 340 kcal
Eiweiß 22,0 g
Fett 12,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 34,0 g – davon Zucker 12,0 g
Ballaststoffe 7,5 g
Natrium 1 mg

Die Angaben können Schwankungen unterliegen, da Blütenpollen ein
Naturprodukt ist, das den regionalen Umwelteinflüssen ausgesetzt ist.

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