32614 Maulbeeren getrocknet

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Maulbeeren hell, naturbelassen

1. Qualität extra
Herkunft: Iran
Füllmenge: 500 g
Maulbeeren wachsen in allen gemäßigten
und subtropischen Klimazonen der Nordhalbkugel und sind in den Arten Rot
(aus Nordamerika), Schwarz und Weiß (beide aus Asien) erhältlich, wobei
die Artbezeichung nicht zwangsläufig mit der Farbe der Maulbeeren
übereinstimmen muss. Das Aussehen der Maulbeeren, die an Bäumen oder
größeren Sträuchern wachsen, erinnert stark an Brombeeren.
Die
Maulbeeren sind wegen ihres sehr süßen, saftigen, aromatischen und
intensiven Geschmacks sehr beliebt. Maulbeeren verfügen über rund 150
Stoffe, darunter Alkaloide, ätherische Öle, Enzyme, Flavonoide,
Mineralstoffe und zahlreiche wertvolle Vitamine. Beim Trocknen verlieren
die Maulbeeren ihre Farbe, doch ihre Süße nimmt zu, sodass sie gar als
Ersatz für Zucker zum Süßen von Tee verwendet werden.

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